Spumante brut ottenuto da uve Glera 100%, vendemmiate a metà settembre. Giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Al naso è delicato, fruttato, con note di mele golden, floreale, biancospino e acacia, fragranza di crosta di pane . Al Palato: fresco ed accattivante con Finale agrumato, leggermente ammandorlato.

COLORE
Giallo paglierino pallido con riflessi verdolini

PERLAGE
Molto fine ed elegante con spuma persistente

PROFUMO
Floreale e fruttato, esotico con lievi note erbacee

SAPORE
Fresco, equilibrato, vivace al palato, secco

GRADAZONE ALCOLICA
11.50%

ZUCCHERI
9 g/l

ACIDITÀ TOT.
5,5 g/l

PRODOTTO CON
Uve Glera 100%

VINIFICAZIONE
In bianco con pigiatura soffice, presa di spuma con metodo Charmat

ABBINAMENTI
Ideale per aperitivi

SERVIZIO
6-8°C

Bollicine di Uvagina 2018

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